まるで、れんこんそのもの!?
地元の特産品を練りこみました。
門真れんこんパイ
昔かられんこんの産地として有名な門真市。れんこんはその形から、見通しの良い縁起物とされています。栄養価が高い地元自慢の“門真れんこん”を、より多くの方に知っていただきたいと、インパクトのあるビジュアルのパイ菓子を発案。乾燥させたパウダーを使い、1枚1枚丁寧にれんこんの形に成形。サクサクの食感で、上品な甘さと発酵バターの風味が楽しめます。
まるで、れんこんそのもの!?
地元の特産品を練りこみました。
門真れんこんパイ
昔かられんこんの産地として有名な門真市。れんこんはその形から、見通しの良い縁起物とされています。栄養価が高い地元自慢の“門真れんこん”を、より多くの方に知っていただきたいと、インパクトのあるビジュアルのパイ菓子を発案。乾燥させたパウダーを使い、1枚1枚丁寧にれんこんの形に成形。サクサクの食感で、上品な甘さと発酵バターの風味が楽しめます。