〈調理例〉
お酒の〆として愛されてきた
ママ特製バターカレー。
北新地 玉鬘名物バターカレー
北新地で長きにわたり“いちげんさんお断り”スタイルで商いをしてきた小料理Bar「玉鬘」で、開業当初はスタッフへのまかないごはんとして作っていたバターカレーへのリクエストがお客様からも増え、名物料理となりました。国産バターで食材を炒め、バターの風味豊かな北新地らしいリッチな味をお楽しみください。
〈調理例〉
お酒の〆として愛されてきた
ママ特製バターカレー。
北新地 玉鬘名物バターカレー
北新地で長きにわたり“いちげんさんお断り”スタイルで商いをしてきた小料理Bar「玉鬘」で、開業当初はスタッフへのまかないごはんとして作っていたバターカレーへのリクエストがお客様からも増え、名物料理となりました。国産バターで食材を炒め、バターの風味豊かな北新地らしいリッチな味をお楽しみください。